Рецептура
Направление по ингредиентам, сенсорный профиль, дизайн порции и итерации образцов.
R&D И ТЕХНИЧЕСКАЯ КОМАНДА
Техническая глубина в формуле, процессе и производстве.
Разработка объединяет знания в области рецептуры с инженерным и производственным опытом, чтобы продукт мог выйти за рамки единичного образца.
25Фармацевтических и пищевых инженеров
10Выделенных сотрудников R&D
6Назначенных специалистов
ТЕХНИЧЕСКИЙ ОХВАТ
Три дисциплины, связанные с каждым проектом.
Решения по формуле, процессу и качеству рассматриваются совместно до утверждения производственных требований.
Процессная инженерия
Смешивание, наполнение, сушка, упаковка и совместимость оборудования для целевого формата.
Качество и документация
Спецификация, отбор проб и протоколы партий, определяющие утверждённый производственный эталон.
МАРШРУТ R&D
Как техническая работа поддерживает проект.
Анализ брифа
Понимание продукта и рыночной цели.
Осуществимость
Проверка ограничений формулы и процесса.
Дизайн образца
Определение структурированной матрицы разработки.
Проверка масштабирования
Проверка соответствия процесса и оборудования.
Фиксация эталона
Утверждение продукта и базовой спецификации.
ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ
Вопросы, которые задают покупатели перед принятием решения.
Используйте эти ответы для подготовки к следующему проектному решению.
Может ли команда рассмотреть существующую формулу?
Да. Техническая команда может рассмотреть осуществимость формулы, совместимость с процессом, требования к образцам и потребности в документации.
Можете ли вы поддержать разработку прототипа?
Да. Разработка может начаться с брифа прототипа и пройти через структурированные раунды образцов до производственного рассмотрения.
Когда рассматривается производственное оборудование?
Соответствие оборудования и процесса следует рассматривать до финализации формулы и упаковочной спецификации.
Обсудите технические требования к продукту.
Сообщите формат, ингредиенты, порцию и ожидаемый производственный маршрут.